L’ADEM accompagne les acteurs du territoire dans le développement de nouvelles formes de pastoralisme au service de l’élevage, de l’environnement et de l’aménagement des espaces.
Face à la fermeture des milieux, à l’abandon de certaines surfaces et aux effets du changement climatique, elle œuvre à la mobilisation de nouveaux espaces pastoraux et à la valorisation des services rendus par les troupeaux.
Elle intervient notamment dans des projets de reconquête pastorale visant à remettre en pâturage des secteurs progressivement abandonnés ou embroussaillés. Ces démarches permettent de restaurer des ressources fourragères, de rouvrir les paysages, de limiter les risques d’incendie et de redonner une vocation agricole à des espaces délaissés.
L’ADEM accompagne également certains projets d’écopastoralisme, qui utilisent le pâturage comme outil de gestion écologique. Les troupeaux peuvent ainsi contribuer à l’entretien d’espaces publics, de sites naturels, de berges ou de lits de rivière, tout en apportant une réponse durable aux enjeux d’entretien des milieux et de préservation de la biodiversité.